Доставка кофе по Харькову. Заказы принимаются онлайн 24 часа в сутки 7 дней в неделю.

СТАТЬИ

24.12.2016

Кофейные смеси

Как известно – в мире существует два основных сорта зерен кофе – это Арабика и Робуста. Каждый из этих сортов имеет свой уникальный вкус, но крайне редко в продаже можно найти зерна или молотый кофе, которые были бы исключительно однородными. Большинство производителей кофе давно применяют комбинированный состав кофе из одного или обоих этих сортов – […]

Всё о кофе
24.12.2016

Происхождение названия «кофе»

Кофе – мировой лидер среди напитков по степени известности и популярности. Множество людей ежедневно выпивают миллионы его чашек, а кофейный рынок по объемам продаж уступает только топливному, в масштабах планеты. Однако наслаждаясь своей утренней чашкой ароматного и вкусного напитка, часто ли мы задумываемся, как появилось слово «кофе»? Вероятно, такой вопрос себе задавало не очень большое […]

Всё о кофе
24.12.2016

Способы приготовления кофе

• Кофе по-восточному готовится в так называемой джезве (турке). Часто используются специи, такие, как кардамон, корица и другие. • В фильтровой кофеварке (американский, «капельница»). Фильтровая кофеварка работает по «гравитационному» принципу: горячая вода капает на воронку с фильтром, в которой лежит молотый кофе. • Во френч-прессе. Френч-пресс — специальная колба (обычно стеклянная или металлический термос), в […]

Всё о кофе
24.12.2016

Кофейные аппараты типы и виды

Кофейный аппарат – приспособление для ручного или автоматического приготовления кофейных напитков. Обычно подразделяются на эспрессо кофемашины и фильтровые кофемашины. Эспрессо кофемашины подразделяются на автоматические и традиционные.Кофемашина «coffee machine» – устройство, в котором процесс приготовления кофе максимально автоматизирован — от размола кофейных зерен до розлива готового кофе в чашки.Кофеварка «coffee maker».-устройство, при приготовлении кофе требуется определенное […]

Всё о кофе
Cart